Hasil : 4 - 5 Gelas
Bahan:
Kopi Susu
500 ml | Susu UHT |
100 ml | Espresso |
100 ml | Simpel Sirup |
1/2 sdt | Essence Susu RED BELL |
1/2 sdm | Pasta Susu RED BELL |
1/2 sdm | Pasta Coffee Mocca RED BELL |
| Es Batu Secukupnya |
Dalgona
10 sdt | Kopi Bubuk |
15 sdt | Air Panas |
10 sdt | Gula Pasir |
1/2 sdt | Pasta Coffee Mocca RED BELL |
Boba
10 sdm | Tepung Tapioka |
1/2 sdt | Pewarna Coklat Red Bell |
1 Bks | Bubuk Jelly Coklat |
100 ml | Air Panas |
4 sdm | Gula Aren |
Cara Membuat :
1. Buat terlebih dahulu boba dengan cara campurkan bahan kering jadi satu kemudian tuangkan air panas sedikit demi sedikit tambahkan Pewarna Coklat RED BELL aduk sampai kalis lalu bentuk bulat kemudian rebus dengan air mendidih setelah boba naik kepermukaan kemudian angkat, dan taru di wadah yg sudah berisi air agar boba tidak menyatu satu sama lain. Kemudian campurkan boba dengan gula aren dan siap untuk di sajikan.
2. Campur semua bahan kopi susu panaskan aduk rata lalu tambahkan Essense Susu RED BELL, Pasta Susu RED BELL dan Pasta Coffee Mocca RED BELL aduk rata kembali kemudian sisihkan.
3. Kemudian buat dalgona dengan cara campurkan semua bahan jadi satu lalu mixer dengan speed tinggi jika sudah mengembang dalgona siap untuk di sajikan.
4. Siapkan gelas kemudian beri boba sesuai selera kemudian beri es batu lalu tuangkan Kopi susu kemudian beri toping dalgona sesuai selera minuman siap untuk disajikan.
SELAMAT MENCOBA SEMOGA SUKSES
