Es Kopi Susu Dalgona Boba

Hasil : 4 - 5 Gelas

Bahan:

Kopi Susu

500 ml	Susu UHT
100 ml	Espresso
100 ml	Simpel Sirup
1/2 sdt	Essence Susu RED BELL
1/2 sdm	Pasta Susu RED BELL
1/2 sdm	Pasta Coffee Mocca RED BELL
	Es Batu Secukupnya

Dalgona

​10 sdt	Kopi Bubuk
15 sdt	Air Panas
10 sdt	Gula Pasir
1/2 sdt	Pasta Coffee Mocca RED BELL

Boba

10 sdm	Tepung Tapioka
1/2 sdt	Pewarna Coklat Red Bell
1 Bks	Bubuk Jelly Coklat
100 ml	Air Panas
4 sdm	Gula Aren

Cara Membuat :

1. Buat terlebih dahulu boba dengan cara campurkan bahan kering jadi satu kemudian tuangkan air panas sedikit demi sedikit tambahkan Pewarna Coklat RED BELL aduk sampai kalis lalu bentuk bulat kemudian rebus dengan air mendidih setelah boba naik kepermukaan kemudian angkat, dan taru di wadah yg sudah berisi air agar boba tidak menyatu satu sama lain. Kemudian campurkan boba dengan gula aren dan siap untuk di sajikan.

2. Campur semua bahan kopi susu panaskan aduk rata lalu tambahkan Essense Susu RED BELL, Pasta Susu RED BELL dan Pasta Coffee Mocca RED BELL aduk rata kembali kemudian sisihkan.

3. Kemudian buat dalgona dengan cara campurkan semua bahan jadi satu lalu mixer dengan speed tinggi jika sudah mengembang dalgona siap untuk di sajikan.

4. Siapkan gelas kemudian beri boba sesuai selera kemudian beri es batu lalu tuangkan Kopi susu kemudian beri toping dalgona sesuai selera minuman siap untuk disajikan.

SELAMAT MENCOBA SEMOGA SUKSES

#redbelluntuksegalakreasimu