Search

Es Taro Milky Boba

Updated: Nov 26




Bahan Baku


Untuk Taro Milky:

400 ml Susu UHT 100ml Sirop Glukosa 100ml Susu evaporasi 1/2 Sdt Essense Susu RED BELL 1/2 Sdt Pasta Susu RED BELL

1/2 Sdt Pasta Taro RED BELL 1/2 Sdt Pewarna Violet RED BELL Secukupnya Es Batu


Untuk Boba Ubi Ungu

10 Sdm Tepung Tapioka 100 gram Ubi ungu 2 Sdm Air 4 Sdm Gula Pasir 1/2 Sdt Pewarna Violet RED BELL 4 Sdm Gula Aren



Cara Membuat :


1. Buat terlebih dahulu boba dengan cara Kukus Ubi Ungu hingga matang kemudian haluskan lalu dinginkan


2. Setelah Ubi Ungu dingin campurkan bahan kering jadi satu kemudian tuangkan air sedikit


3. Tambahkan pewarna violet RED BELL dan aduk sampai kalis. Lalu bentuk bulat kemudian rebus dengan air mendidih setelah boba naik kepermukaan.


4. Boba di angkat, dan taru di wadah yg sudah berisi air agar boba tidak menyatu satu sama lain. Kemudian campurkan boba dengan gula aren dan lanjut untuk membuat Es Taro.


2. Campur semua bahan milky Taro ke panci dan panaskan. Kemudian aduk rata lalu tambahkan Essense Susu RED BELL, Pasta Susu RED BELL, Pasta Taro RED BELL dan Pewarna Violet RED BELL. Aduk rata kembali kemudian sisihkan.


3. Siapkan gelas kemudian beri boba ubi ungu sesuai selera kemudian beri es batu lalu tuangkan Milky Taro kemudian beri topping cream sesuai selera minuman siap untuk disajikan




43 views0 comments

Recent Posts

See All

Kue Lumpur

Resep kue lumpur

RB%20logo_edited.jpg
WhatsApp_Logo_1_edited_edited.png